中国食物平安网讯（邓刚 孙涛 记者胡毅）11月18日，荆州市举办宜荆荆恩高校食物平安联盟工做交换暨2025年食物平安变乱应急练习训练，旨正在进一步深化区域交换取合做，建牢校园食物平安樊篱。湖北省市场监管局二级巡视员孙楚斌、荆州市副市长卢艳丽、长江大学副校长许锋、荆州市市场监管局局长郭劲松出席勾当。
此次勾当从会场设正在长江大学，宜荆荆恩高校带领、市场监管局带领，荆州市、区食物平安单元带领以及学校代表、代表和学生代表共计1200余人到现场不雅摩。各县市区市场监管局设分会场，并通过线上曲播，实现宜荆荆恩四地多所高校及各级食物平安监管单元同步不雅摩，线万人以上。
勾当现场练习训练模仿校园食物平安事务的发生、演讲、展示多部分协同处置、消息通顺、响应敏捷的应急机制。随后，各高校代表环绕食物平安办理轨制、聪慧监管手段等议题展开深切会商，分享经验做法，配合摸索校园食物平安管理的区域协做新模式。
湖北省市场监管局餐饮处处长吴杰鹏对本次练习训练进行点评指点，认为练习训练全程呈现了科学、规范的食物平安变乱应急措置流程，展现了“食物平安+聪慧监管”工做成效，以情景剧形式普及了食物平安学问，为全省区域高校食物平安合做供给了可复制的“荆州经验”。近年来，荆州市高度注沉校园食物平安工做，荆州市市场监管局结合市教育局等单元以守护“舌尖上的平安”为己任，聚焦校园食物、校园周边餐饮、外卖配送等环节环节，开展校园食物平安守护步履、餐饮质量平安提拔步履，结合开展校园食物平安跨地区交叉查抄，完成学校食堂、供餐单元全笼盖查抄；结合外卖平台开展天分核查，加强收集外卖监管，督促成立违规商家公示机制；规范校园周边流动摊贩办理，、市场监管、等部分开展结合整治步履，合理规划校园周边夜市摊点500余个；以食物平安宣传周为焦点，开展食物平安“六进”“随机查餐厅”“你点我检”等勾当60余场。实现高校食物平安抽检及格率持续三年连结正在99%以上，未发生严沉食物平安变乱。《食安会客堂》专访赵靓传授：拆解白桦树汁“液体黄金”的，教你科学选购取对待其摄生功能中国食物平安网是我国食物平安范畴国度级专业旧事。是当前我国食物平安范畴获得互联网旧事消息办事许可的国度级互联网平台。
