7月22日晚间动静，京东集团正式颁布发表启动“万店打算”，颁布发表将正在将来三年内投入超百亿元资金，投入10亿现金，面向全国餐饮品牌取个别厨师为1000道招牌菜招募合股人。此前正在本年6月份，京东集团创始人刘强东曾正在一场沟通会上暗示，外卖市场很大，再过一个月之后，也等候这种贸易模式可以或许完全处理食物平安问题。七鲜小厨营业担任人刘斌暗示，七鲜小厨归纳起来就两个，一是帮消费者完全处理鬼魂外卖带来的食物平安问题，通过供应链的立异，又廉价、又清洁卫生，让黑外卖这种劣质的餐饮模式完全的被市场裁减。二是帮苦守餐品质量、口胃的餐饮商家赔本，和他们一路把招牌的菜品卖到全国去，让这些餐厅获得更好的收入。我们所有的食材供应链，都是颠末严酷筛选的，我们只选用大品牌、有保障的供应链，好比调味品方面复用了京东现有的劣势供应链，好比中粮中盐和益海嘉里等大品牌。对于肉类和净菜都是工场洗切好、颠末严酷的出厂检测、密封包拆好后，冷链运输到七鲜小厨门店。对比保守模式，门店省去了洗切配的动做，从泉源上规避了卫生等问题，保障了食材的清洁卫生，让用户可以或许吃的更安心。
